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蜜雪冰城加盟总部市场督导到位,保障每一位加盟店利益

蜜雪冰城加盟总部市场督导到位,保障每一位加盟店利益

  蜜雪冰城系统的各级加盟商对加盟规则有着深刻的理解,这主要得益于蜜雪冰城的市场监管机制。它们在区域公司的权力和责任范围内加盟了市场监督员,负责监督和指导其管辖范围内的所有加盟店。他们需要不时地去每个加盟店进行健康检查、防疫检查、服务检查、投诉受理、产品技术检查和仓库管理检查。

  经过11年的改进,蜜雪冰城的市场监管体系越来越完善,引导了系统的健康运行,客户满意度大幅提升。1997年,第一家蜜雪冰城店开业,各级经销商纷纷加盟,但利弊不一,给事业带来了巨大挑战。顾客投诉率高的问题一直困扰着高级管理层。

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  2009年,在加盟商的建议下,建立了监管体系。每个地区安排一名专业人员不时对每个商场进行检查,给予监督和建议,并用文字规范上下级关系。并设置奖惩制度,市场监督员有权责令商场停业整顿和辞退员工。加盟者必须遵守这一机制,起初遭到强烈抵制。然而,随着服务质量的不断提高,加盟店的流量增加了,加盟者又开始了

  过去,许多服务质量不令人满意的加盟店开始雇佣高质量的员工,他们微笑着按照流程服务。每个加盟店都有一条直接的主管热线。顾客可以随时投诉,对方会立即接受。2019年,蜜雪冰城的3000家店铺全年只受理了1250起投诉,而10年前一年就受理了20000多起,投诉数量减少了近20倍。

  产品质量不断提高。自2015年以来,没有过期奶茶、原料不足和口味不均。机会主义加盟商的现象已经基本消除。由于市场监管机制的存在,每个人都有意识地购买供应链中的产品,不会为了小便宜而联系市场上的第三方供应商。奶茶技术是市场管理者最关心的环节。这篇文章经常私下去不同的加盟店。在没有通知店长的情况下,检查奶茶搅拌机的现场生产技术并打分。如果失败,雇员将被命令到地区培训部门接受再培训。

  蜜雪冰城的市场监管机制保证了产品质量和服务水平,这也是该品牌近十年跻身中国十大同类市场的重要原因。整体质量的提高确实提升了品牌价值。目前,越来越多的人想加盟其中。


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